Через 40 лет человечеству придется перейти на искусственное мясо, предупреждают исследователи

Как считают ученые, уже к 2050 году человечеству, чтобы выжить, придется харчеваться синтетическим мясом - на всех натуральной продукции уже не будет хватать, потому как сквозь 40 лет, по прогнозам демографов, народ Земли вырастет до 9 млрд человек.

Исследователи считают, что даже переход на искусственное мясо не спасет сотни миллионов мужчина от недоедания из-за изменений климата, дефицита воды и растущего потребления продовольствия. Ученые представили свои соображения на эту тему в докладах, опубликованных в среду британским Королевским обществом, пишет InoPressa со ссылкой на британскую газету The Guardian.

- Экологи: лимит природных ресурсов Земли будет исчерпан 21 августа 2010 года

Авторы исследований отмечают, что повысить мировые продовольственные ресурсы на 70% за ближайшие четыре десятка лет реально. Ученые полагают, что парниковые газы в атмосфере, а ещё современные удобрения и химикаты помогут немаловажно усилить урожайность и уменьшить расход воды. Другими путями выхода из кризиса может сделаться новоиспеченный подход со стороны как развивающихся, так и развитых стран. Исследователи кроме того предлагают жителям развивающихся стран лучше оборудовать склады и супермаркеты, а жителям богатых стран не приобретать лишних продуктов.

Решение может быть найдено и в снижении зависимости сельского хозяйства от нефти, так как выхлопные газы усугубляют климатические изменения. Увеличить численность пропитания не возбраняется не только используя методы выращивания искусственного мяса, но и при помощи нанотехнологий для лечения крупного рогатого скота.

Напомним, что методика производства мяса в лаборатории в индустриальных масштабах была разработана в США ещё пять лет назад. Такой синтетический продукт планируется изготовлять из мускульных клеток, которые выращиваются под контролем специалистов. Тогда ученые заявляли, что искусственное мясо будет больше здоровым и полезным, чем натуральное.

Исследователи отмечали, что новая технология уменьшит цифра убитых животных и снизит экологические затраты на содержание домашнего скота. Ведь разведение крупного рогатого скота имеет серьезные негативные последствия для атмосферы, так как выделяемый животными метан способствует глобальному потеплению.

В 2008 году вдохновленная этой идеей известная организация Peta ("Люди за этичное воззвание с животными") заявила о готовности выплатить миллион долларов тому, кто до 2012 года запустит мясо, полученное в лабораторных условиях, в массовую продажу. Пока технология производства искусственного мяса не отработана. Как предупреждают эксперты, даже если фабрика мяса в больших количествах удастся наладить, потребитель может несложно отступиться закупать его, опасаясь причинить вред своему здоровью.

Keywords: