Правительство борется с дешевым импортным мясом, покуда российское дорожает

Россельхознадзор объявил о временном запрете на поставки мяса с 18 европейских предприятий: трех бельгийских, пяти немецких, двух испанских и восьми французских мясоперерабатывающих заводов. Как было объявлено, эти ограничения введены из-за повышенного содержания в мясной продукции этих предприятий запрещенных и вредных веществ, выявленных в ходе мониторинговых лабораторных исследований.

Это сигнал, что россиянам следует подготавливаться к новому подорожанию мяса и мясной продукции, "Независимая газета".

Текущие расходы населения на мясную продукцию в бюджете каждой семьи составляют примерно 10% и превышают среднестатистическую оплату коммунальных услуг. Поэтому более того небольшое подорожание мяса неизбежно усилит инфляцию в не меньшей степени, чем увеличение тарифов в ЖКХ.

"Доля импортного мяса в общем потреблении составляет в России рядом 40%, в частности говядины и свинины - возле 35%, птицы - 40%", - отмечает глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. При этом в перерабатываемом сырье мясокомбинатов доля импортного мяса в некоторых регионах достигает 100%, а в Москве и центральных областях около 70%.

За последние два месяца оптовые цены на отечественное мясцо на 10-30%. Говядина и свинина в живом весе подорожали грубо на 20%. К середине лета переработчики мяса ждут нового подорожания и импортного мяса, что сделает фабрика дешевых колбас и сосисок целиком нерентабельным.

Keywords: